Unser Leben – unser BROT für Sie!
Als bodenständiger Familien-Handwerksbetrieb sind wir stolz auf unsere lange Backtradition.
Seit über 90 Jahren und in dritter/vierter Generation liefern wir beständig qualitätsvolle Backprodukte an unsere Kunden.
Unsere Produkt-Highlights
Stubenloo
unsere Interpretation eines klassischen Schweizer Landbrotes!
Ein Roggen-Weizen-Mischbrot, dessen Rezeptur Bäckermeister Daniel Lorenzen von seiner Walz mitbrachte und das durch die Verwendung Norddeutschen Getreides und unser besonderes Klima einen ganz eigenen Charakter bekommt!
Schlemmerbrot
der Joldelunder Klassiker! Dieses Roggen-Sauerteigbrot wird besonders saftig und aromatisch durch die Fülle verschiedenster Saaten und Kerne wie Vollreis, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hafer, Sesam, Hirse und Kürbiskerne!
Mandelhörnchen
So einfach, doch so raffiniert!
Zartes Marzipan umhüllt von knackigen Mandelsplittern, goldgelb gebacken und schlussendlich die Enden in aromatische Kuvertüre getaucht.
Diese Leckerei geht immer!
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